Alat gratis

Kalkulator HPP dan Harga Jual

Hitung harga pokok penjualan (HPP) per produk untuk usaha makanan, minuman, atau produksi, atau HPP per bulan untuk toko. Dari HPP, kalkulator ini menghitung harga jual minimum sesuai target margin dan titik impas usaha Anda.

Angka awal adalah contoh usaha fiktif dari panduan HPP kami. Ganti dengan angka usaha Anda.

Bahan baku per batch

Biaya setiap bahan untuk satu kali produksi. Kalau Anda menghitung per porsi, isi biaya per porsi dan jumlah hasilnya 1.

Bahan yang terbuang atau rusak, dihitung dari total bahan. Isi 0 kalau tidak ada.

Cup, kotak, plastik, atau label untuk satu unit.

Berapa unit atau porsi yang dihasilkan satu batch bahan di atas.

Biaya produksi bulanan (opsional)

Upah produksi, listrik dan air untuk alat, dan penyusutan alat. Dipakai untuk HPP lengkap.

Biaya bulanan dibagi rata ke jumlah ini. Kalau biaya itu dipakai bersama untuk beberapa produk, isi total unit semua produk.

HPP per unit

HPP sederhanaBahan, susut, dan kemasan.
Rp 10.330
HPP lengkapHPP sederhana ditambah biaya produksi bulanan per unit.
Rp 12.255

Harga jual

Untuk berjualan lewat aplikasi pesan-antar. Isi 0 kalau tidak ada.

Dihitung dari HPP lengkap.

Harga minimum
Rp 20.425
Dibulatkan ke atas
Rp 20.500

Untuk melihat margin, markup, dan titik impas di harga itu.

Untung kotor per unit
Rp 9.745
Margin
44,3%
Markup
79,5%

Titik impas

Biaya tetap per bulan dihitung utuh: biaya produksi bulanan di atas ditambah biaya bulanan lain di bawah. Biaya variabelnya HPP sederhana.

Biaya bulanan lain

Sewa, iklan, gaji di luar produksi, internet, dan upah Anda sendiri.

Total biaya tetap per bulan
Rp 8.310.000
Margin kontribusi per unit
Rp 11.670
Titik impas per bulansekitar 24 per hari
713 unit
Sisa setelah semua biaya di 1.200 unit per bulan
Rp 5.694.000

Dihitung di browser Anda. Angkanya tidak disimpan atau dikirim ke mana pun.

Rumus yang dipakai

Kalkulator ini memakai rumus yang sama dengan panduan HPP kami. Semua angka dalam Rupiah.

  • HPP per produk

    HPP sederhana = (bahan per batch + cadangan susut) ÷ jumlah hasil per batch + kemasan per unit. HPP lengkap menambahkan biaya produksi bulanan ÷ perkiraan unit terjual per bulan.

  • Harga jual minimum

    Harga jual = HPP ÷ (1 − target margin − komisi aplikasi). Hasilnya dibulatkan ke atas ke kelipatan Rp500, karena membulatkan ke bawah membuat margin turun di bawah target.

  • Margin dan markup

    Margin dihitung dari harga jual: untung kotor ÷ harga jual. Markup dihitung dari HPP: untung kotor ÷ HPP. Markup 50% hanya setara margin 33,3%.

  • Titik impas

    Titik impas = biaya tetap per bulan ÷ (harga jual − komisi − HPP sederhana), dibulatkan ke atas. HPP lengkap tidak dipakai di sini, karena biaya produksi bulanan sudah dihitung utuh sebagai biaya tetap.

  • HPP per bulan untuk toko

    HPP = stok awal + pembelian bersih − barang dipakai sendiri − stok akhir. Pembelian bersih adalah pembelian ditambah ongkos angkut, dikurangi retur dan potongan dari pemasok.

Penjelasan lengkap tiap rumus, beserta contoh hitungannya, ada di panduan Cara Menghitung HPP untuk UMKM.

Kalkulator ini alat bantu hitung, bukan nasihat akuntansi atau pajak. Angka contoh berasal dari usaha fiktif. Untuk laporan resmi atau perpajakan, ikuti aturan yang berlaku dan konsultasikan dengan akuntan.

Pertanyaan umum

Apa beda HPP sederhana dan HPP lengkap?

HPP sederhana hanya berisi bahan, susut, dan kemasan. HPP lengkap menambahkan biaya produksi yang dibayar per bulan, seperti upah produksi, listrik alat, dan penyusutan, yang dibagi rata ke perkiraan unit terjual. Untuk menentukan harga jual, pakai HPP lengkap supaya semua biaya produksi tertutup.

Kenapa harga jualnya dibulatkan ke atas?

Harga minimum adalah batas bawah supaya target margin tercapai. Kalau dibulatkan ke bawah, misalnya Rp24.510 menjadi Rp24.500, marginnya turun sedikit di bawah target. Pembulatan ke kelipatan Rp500 juga memudahkan kembalian.

Apakah komisi aplikasi pesan-antar termasuk HPP?

Tidak. Komisi dipotong dari harga jual, bukan bagian dari biaya produk. Karena itu kalkulator ini menghitungnya terpisah: komisi ikut mengurangi margin dan margin kontribusi. Persentase komisi berbeda-beda, jadi cek angka yang berlaku di aplikasi mitra Anda.

Apakah harga jual dari kalkulator ini sudah termasuk PPN?

Belum. Harga di sini adalah harga sebelum pajak. Hanya Pengusaha Kena Pajak (PKP) yang boleh memungut PPN; kalau usaha Anda PKP, PPN ditagihkan di atas harga ini (untuk barang dan jasa yang tidak tergolong mewah, tarif efektifnya 11%, yaitu 12% × DPP 11/12). Kalau belum PKP, jangan menambahkan PPN.

Apakah angka yang saya masukkan disimpan?

Tidak. Kalkulator ini menghitung di browser Anda dan tidak menyimpan atau mengirim angkanya ke server. Angkanya hilang saat halaman ditutup atau dimuat ulang.

Seberapa sering HPP perlu dihitung ulang?

Setiap kali harga bahan dari pemasok berubah, atau minimal sebulan sekali. HPP lengkap juga perlu dihitung ulang kalau jumlah penjualan berubah banyak, karena biaya bulanan dibagi ke jumlah unit yang berbeda.

Catat pembelian bahan dan penjualan di Budgetku

Di Budgetku, pembelian bahan dan penjualan dicatat per kategori. Di akhir bulan, laporan per kategori menunjukkan total pembelian yang Anda butuhkan untuk rumus HPP per bulan.

Daftar gratis Lihat aplikasi keuangan UMKMUnduh template laporan keuangan UMKM

Panduan terkait